子供の頃に干しカボチャを作る方法

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日は子供の頃から作っていた干しカボチャの作り方を紹介します。

1. 去年カボチャを買ったのですが、父が種を取って家で育てていました。

2. 皮を剥くときに包丁を使うのは面倒なので、まな板に押し当てて、外側から内側に向​​かってカンナで引っ張るように剥くと、早くて手間が省けます。

3. 切り開き、スプーンを使って果肉と種を取り除きます。

4. スライスしてふるいに広げます。私の故郷では、カボチャは通常、輪切りにして物干し竿に吊るして早く乾かします。

5. 半乾きになるまで天日干しします。

6. 透明になるまで蒸します。私の故郷では、薪を入れて遊べます。蒸すのに1時間ほどかかります。

7. 蒸してから乾燥させます。

8. 地元で干したもので、歯ごたえがあり、純粋な甘みがあります。

今日の紹介は覚えましたか？安全で健康的に食べたいなら、自分で作るしかありません。今すぐ行動を起こして、子供の頃のように干しかぼちゃを作る過程を楽しんでください。