しらすの翡翠スープの作り方

しらすの翡翠スープの作り方

最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は「おいしい」かもしれませんが、長期的にはさまざまな慢性疾患につながるため、本当に価値がありません。さあ、私と一緒に白身魚の翡翠スープの作り方を学んでください。きっと気に入っていただけると思います。

1. 新鮮なシラスを洗います。

2.12 ほうれん草を洗います。

3.21 沸騰したお湯で茹でてから冷水で冷まします。

4. 水を絞り、細かく切ります。

5. スープが沸騰したら、しらすを加えます。

6. 刻んだほうれん草を加える。

7. 再び沸騰したら塩を加え、水で溶いてとろみをつけ、卵白、ごま油、コショウ、MSGをふりかけます。

いつもテイクアウトを食べるのは飽き飽きしているでしょうね。白身魚の翡翠スープの作り方がわかったので、ぜひ自分でキッチンで作ってみたくなるはずです。この料理に対する皆さんの違った理解が、間違いなく世界で最も美しい味を生み出すと信じています。

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