白身魚を使ったスクランブルエッグの作り方

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。それでは、しらす入りスクランブルエッグの作り方をお教えします。

1. しらす干し

2.1 銀色の魚をきれいな水に10分間浸す

3.2 チャイブ、卵

4.1 ボウルに卵を入れてかき混ぜ、置いておく

5.2 エシャロットを刻む

6. 浸した銀魚を卵液に注ぐ

7. 適量の塩を加えてよく混ぜる

8. フライパンに油を熱し、しらすと卵の混合物を注ぎ、香りが出て塊になるまで炒める。

9. みじん切りにしたネギを散らす

料理初心者でもベテランでも、しらす入りスクランブルエッグの作り方を一度知れば、きっと自分で作れるようになります。だから、心配はさておき、今すぐ行動しましょう。もうすぐ「おいしい料理」が作れるようになると思います。