ココアピーナッツクッキーの作り方

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次はココアピーナッツクッキーを紹介します。ぜひ時間を見つけて自分で作ってみてください。

1. 必要な材料を分量に応じて用意します。

2.1 コーン油に粉砂糖を加えてよく混ぜます。

3.2 ピーナッツの赤い皮を取り除き、フードプロセッサーで粉末状にします。

4.1 薄力粉とココアパウダーを一緒にふるいにかけ、卵の混合物に加えてよく混ぜます。

5.2 卵液23グラムを少しずつ加え、均一に混ぜます。

6. あらかじめ粉砕したピーナッツパウダーを加えます。 （表面の装飾用にピーナッツパウダーを少し残しておきます）

7. よく混ぜて、より乾燥した生地にします。

8. 絞り袋に口金を入れ、生地を入れ、口金をベーキングトレイに対して垂直に持ち、好きな形に絞り出します。次に、残しておいたピーナッツパウダーを少量の卵白（または蜂蜜）と混ぜ、ビスケットの中央を飾ります。オーブンを130度に15分間予熱します。10分焼いたら下火を止め、上火だけをつけたままにします。最後に火を止めて自然に冷めるまで煮込みます。

さて、編集長の紹介文を読んだ後、主婦の皆さんは手の中のココアピーナッツクッキーをすぐに捨てて、今日編集長が紹介する栄養たっぷりでヘルシーで美味しいこの料理の作り方を学んで、作ってみたらいいと思います。