多くの人は家族の中で一人っ子であり、両親の保護の下で成長します。大人になって親の世話から離れると、料理を作ってくれる人がいなくなり、食事の仕方がわからなくなってしまう子どもが多くいます。このような現実に直面したとき、絶対に餓死したくないので、自分でそうするしかありません。では、吉青煮魚の作り方をお教えします。 1.1212フナの洗浄と水切り。 2.2121 生姜とニンニクをみじん切りにし、ネギのネギ部分を取ります。 3. 緑と赤のピーマンを細かく切ります。 4. ネギの葉をみじん切りにする。 5. 中華鍋に油200mlを入れ、80%の熱さまで熱し、濃い口醤油を少量、フナの表面に塗り、フライパンで揚げます。 6. 両面がきつね色になるまで揚げます。 7. 中華鍋に油を少し残し、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。 8. 緑と赤のピーマンを加えます。 9. 黒豆チリソース、ライスワイン、濃い口醤油を加えます。 10. スープを注ぎ、塩とチキンエッセンスを加えてよく混ぜます。 (黒豆の風味をもっと強くしたい場合は、この段階で黒豆をさらに20グラム追加してください) 11. 沸騰したらフナを加えます。沸騰したら中火~弱火に落とし、スープがとろみがつくまで煮込みます。 12. フライパンから魚を取り出し、皿にのせてみじん切りにしたネギを散らします。 13. 鍋に残ったスープに水で薄めた粉を加えてとろみをつけます。 14. とろみのついたスープを魚の上に注ぎます。 上記の鶏青煮魚のレシピ紹介を読んだ後でも、まだインスタントラーメンを食べたいですか?自分自身に優しくし、スキルを学び、自分自身を大切にしてください。そうすることでのみ、本当に食べ物を楽しみ、人生を楽しむことができるのです。 |
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