レンコン炒めのレシピ

人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、この健康法は自分で食事を作ることが前提ですので、ぜひ私と一緒にレンコン炒めの作り方を学んでください。

1.12 ソーセージをスライスします。

2.21 にんじんの皮をむき、スライスします。

3. ズッキーニを半分に切ってからスライスします。

4. レンコンをスライスします。

5.1 フライパンに油を熱し、ニンニクを香りが出るまで炒めます。

6.2 キノコを水に30分ほど浸し、きれいに洗って細かく切ります。

7. 中華ソーセージを加え、油が出てくるまで炒めます。

8. にんじんを加えてしばらく炒めます。

9. レンコンと黒キクラゲを加えてよくかき混ぜ、少量の水を振りかけて2～3分ほど煮ます。

10. ズッキーニを加えて柔らかくなるまで炒めます。

11. 塩、砂糖、チキンエッセンスを加えて味付けし、よく混ぜます。

12. レンコンは少し色が濃くなってきましたが、まだシャキシャキとした食感です。

現代人は料理の仕方がわからない人が多いです。社会生活の発展と外食産業の発達により、私たちの食に対するニーズは基本的に満たされています。しかし、自分で作る料理はやはり味が違います。上記の紹介に従って、レンコン炒めを作ってみてください。