ポテトオムレツの作り方

料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理をすることで得られるメリットはこれだけではありません。以下では、料理の楽しさをあなたも味わえるように、ポテトオムレツの作り方を編集者が紹介します。

1.1 フライパンに油を少し入れ、黒胡椒ハムを加えて香りが出るまで炒める

2.2 ジャガイモのスライスを水に浸す（変色を防ぐため）

3.1 水気を切ったじゃがいもを加え、透明になるまで炒める

4.2 玉ねぎを加えて透明になるまで炒める

5. ボウルに卵を割り入れ、あらかじめ揚げておいた細切りジャガイモ、黒コショウ、ハム、玉ねぎを加えて混ぜます。

6.適量の黒コショウと塩を加え、よく混ぜる

7. フライパンに少量の油を加え、弱火で卵液が完全に固まるまでゆっくりと注ぎます。

8. すぐに裏返して、反対側もきつね色になるまで揚げます。もちろんケチャップをつけて食べても美味しいです

おいしい中華料理は種類が多すぎて、いくら食べても足りないし、すべてを説明することもできません。私が皆さんに紹介したいユニークなポテトオムレツは、自宅で作ってみるのに最適です。