人間は鉄のようなもので、米は鋼のようなもので、食事を抜くと空腹を感じるというのは本当です。しかし、今日の社会において、この主張を検証するには、健康的な食事の観点から始めなければなりません。健康的な食事とは何ですか?それなら自分でやらなければなりません。それでは、編集者の指示に従って、ココナッツ風味の銀杏雑穀ご飯の作り方を学んでみましょう。 1. イチョウを水に3時間ほど浸し、皮をむきます。スーパーなどで鮮度保持パックが売られているので、浸す必要はありません。 2. 大麦、モロコシ、もち米を混ぜて水に浸します。水位は米より指一本分だけ高いくらいにします。 3時間浸した後、余分な水を捨てます。注いだ水をカップで受けるのがベストです。後でココナッツミルクをどれくらい加えるか覚えておく必要があるからです:) 3. ココナッツミルクが最適です。ココナッツミルクパウダーを水に混ぜて使いますが、ココナッツミルクだけでも良いです。 4. 大きめのボウルを用意し、米とキビを混ぜ、ココナッツミルクを注ぎます。水位は米の表面より指1本分高いくらいにします。 5. 大麦、モロコシ、もち米、イチョウを注ぎ入れ、よく混ぜ、注ぎ出した水の量に応じてココナッツミルクを加える。 いつもテイクアウトを食べるのは飽き飽きしているでしょうね。ココナッツ風味の銀杏と雑穀米のレシピをマスターしたので、ぜひ自分でキッチンで作ってみたくなるはずです。この料理に対する皆さんの違った理解が、間違いなく世界で最も美しい味を生み出すと信じています。 |
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