経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、ではクルミ肉と玉ねぎの炒め物の作り方についてお話します。 1. クルミの肉、玉ねぎ、生姜、ニンニク、ネギを洗って刻み、脇に置いておきます。 2. 油を熱し、胡椒を香りが出るまで炒め、濾して生姜とニンニクを加えて香りが出るまで炒める。 3. 玉ねぎを加えて柔らかくなるまで炒め、塩を少々加える 4. クルミ肉を加えて炒める 5. 老干馬黒豆を加える 6. 盛り付ける前に青ニンニクを加える 玉ねぎとくるみの肉炒めの調理法は紹介されましたが、人それぞれ認識が違うので、味もどうしても違ってきます。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。 |
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