牛肉と大根の蒸し餃子

多くの女性の友人は、他の人が料理の腕前が優れているのを見ると、とてもうらやましがります。今日は、編集者の指示に従って、牛肉と大根の蒸し餃子の作り方を学んでください。そうすれば、あなたの料理の腕前は間違いなく向上します!下のエディターを使って一緒に始めましょう！

1. 牛ひき肉に塩、コショウ、みじん切りにした生姜、オイスターソース、加熱した油（冷たいもの）を加えます。

2. 下ごしらえした大根を加え、皮をむいて千切りにし、湯がいて水気を絞り、細かく切る。

3. 肉詰めを時計回りにかき混ぜ、かき混ぜながら水を半カップずつ加え、肉詰めが粘り気が出るまでかき混ぜます。

4. 小麦粉が入った小さなボウル。

5. 小麦粉全体が雪の結晶状になるまで、ゆっくりと水を加えます。

6. フレーク小麦粉を滑らかな生地になるまでこね、砂糖を加えて20分間こねます。

7. 生地に砂糖を加えて細長い形にこねます。

8. 包丁を使って、練った長い細片を均等な大きさ（クルミくらいの大きさ）に切り分けます。

9. 麺棒を使って生地を伸ばし、真ん中が厚く、端が薄い餃子の皮を作ります。

10. 餃子の皮の中央に適量の餡を置き、皮をつまんで閉じます。

11. 包まれた餃子。

12. 包んだ餃子を蒸し器の布の上にきれいに並べ、20分ほど蒸します。

牛肉と大根の蒸し餃子を作るには、じっくりと研究が必要です。作り方を覚えたら、きっと料理の腕を披露したくなりますよね？それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。