魚の浮袋を使った料理

魚の浮袋は女性の身体に栄養を与える伝統的な中国薬です。女性の身体の健康を促進し、いくつかの婦人科疾患の発生を予防することができます。しかし、魚の浮き袋の調理法は多種多様であり、食べ方も非常に独特です。したがって、魚の浮袋の正しい使用、特に魚の浮袋を使ってスープを作ることには注意を払う必要があります。魚の浮袋は非常に栄養価が高いからです。定期的に飲むと美肌効果もあるとのことですが、魚の浮き袋にはどんなスープを合わせたらいいのでしょうか？

魚の浮き袋を使った料理: 鳩と魚の浮き袋を使った栄養たっぷりのスープ

材料：

鳩2羽、魚の胃袋60g、キノコ12個、塩少々、水少々

練習する：

1. コリアンダーを洗って小さく切り、置いておきます。アイシングラスを2時間浸しておきます。

2. 乾燥したキノコを洗って、あらかじめ水に浸しておきます。浸したキノコの茎を取り除き、脇に置いておきます。

3. 鳩を洗って血を抜き、細かく切り（オプション）、洗った鳩の血を捨て、炊飯器の内釜に注ぎます。

4. 適量の水、浸したアイシングラス、キノコを加え、スープ機能を選択して調理します。

5. 調理後、味付けとして適量の塩とみじん切りにしたコリアンダーを加えます。

魚の浮き袋を使った料理: 魚の浮き袋と豚足の巻貝のスライス

材料：

豚足 1 枚、巻貝のスライス 50g、魚の浮き袋 50g、イカ 50g、ナツメヤシ 5～6 個、キノコ 8 個、黒キクラゲ 20g、塩少々

練習する：

1. 豚足を洗って切り分け、鍋に入れて冷水でよく茹でます。

2. その他の材料として、キノコ、黒キクラゲ、イカ、巻貝のスライス、魚の浮き袋を浸します。ナツメは洗います。ショウガは皮をむいてスライスし、脇に置いておきます。

3. ステップ3の材料をすべて電気炊飯器に入れ、外鍋に水を入れます。

4. 湯がいた豚足を内鍋に入れ、1.5Lの水を加え、蓋をして炊飯器が跳ね上がるまで1.5時間ほど炊きます。

魚の浮き袋を使った最高のスープは何ですか: 魚の浮き袋、海のココナッツ、黒チキンスープ

材料：

黒鶏半羽、魚の胃袋 2 個、ココナッツ、アゴノキ、エウリュアレ フェロックス、クコの実、ナツメヤシ 5 個、砂糖漬けナツメ 1 個、塩少々

練習する：

1. 魚の浮袋を2時間ほど浸しておきます。魚の浮袋には魚臭がします。慣れていない場合は、浸した後、生姜を数枚スライスして鍋で煮ると、スープを作る前に魚臭がなくなります。

2. ココナッツとクチナシを1時間ほど浸しておきます。

3. 材料を全て用意し、黒鶏を切り分けて水で洗い、血抜きをします。

4. 黒鶏をキャセロールに入れ、魚の浮き袋、クサノオウ、アゴノキ、ヤシの実、砂糖漬けのデーツを加え、適量の水をキャセロールに注ぎます。

5. 中火で30分ほど煮込み、ナツメとクコの実を加えます。弱火でさらに1時間煮込み、味見しながら適量の塩を加えます。

魚の浮袋を使った料理: クコの実とミルクで煮込んだ魚の浮袋

材料：

魚の胃袋30g、牛乳1箱、ナツメ3個、クコの実5g、氷砂糖適量

練習する：

1. 魚の浮き袋をきれいな水に入れて冷蔵庫で一晩浸します。 （丸ごと数分間蒸してから、浸して小さく切ってもよいでしょう。）

2. ナツメの芯を取り除き、きれいに洗います。

3. 煮込み鍋に魚の浮き袋とナツメを入れ、魚の浮き袋がかぶるくらいの水を加え、2～3時間煮込みます。

4.電気シチュー鍋の「アイシングラス」機能を選択し、電気シチュー鍋を起動します。

5. 最後の20分以内に氷砂糖を加えます。クコの実を加え、牛乳を注ぎ、蓋をし、シチューが完成するまで待ってからお召し上がりください。