多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は、主婦の皆さんに、家族で食べるのにぴったりな芒香八重花の料理をご紹介します。 1. 材料を準備する 2. 八重咲きの花を小さく切る 3. マンゴーの皮をむき、大きめの角切りにする 4. 切ったカリフラワーを薄い塩水に浸し、きれいに洗います。 5. 鍋に適量の水を入れて沸騰させ、カリフラワーを加える。 6. カリフラワーを色が変わるまで湯通しし、水から取り出す 7. 中華鍋にオリーブオイルを少し加えて熱し、角切りにしたマンゴーを加えて、角切りにしたマンゴーの色が変わるまで炒めます。 8. 新鮮なカリフラワーを加えて2~4分炒める 9. 砂糖を少し加える 10. 適量の精製塩を加える 11. 最後に、ソースにとろみをつけるために少量の水でんぷんを加える 12. 乾燥パセリを適量ふりかける(乾燥パセリがない場合は、この手順は省略できます) 健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介した芒香八重花の作り方を、皆さんもぜひ覚えてください。そして、自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。 |
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