ソフトツイストの作り方

ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。料理の作り方を学び始めましょう。それほど難しくはありません。まずはソフトな揚げドーナツツイストをご紹介します。

1. 牛乳を沸騰させて手のひら温度まで冷まします。イースト菌を加えてよく混ぜます。溶けるまで放置します。

2.1 小麦粉、塩、砂糖を混ぜて、

3.2 卵液と油を均一に混ぜ、牛乳酵母液を注ぎ入れてよく混ぜる

4.12 生地をこねて保存袋に入れる（油を塗る）

5.21 2倍の大きさになるまで発酵させる

6.1 細長く切って10分ほど発酵させる

7.2 軽く広げるか、長方形になるようにたたきます。

8. 長い帯状に伸ばし、均一にこねます。

9. それぞれの手で端を持ち、反対方向にねじります。

10. 両端を持ち上げて自然にねじります

11. 前のアクションを繰り返し、もう一度ひねります

12. ピーナッツの胚を生成する

13. ラップで覆い、20分間発酵させる

14. 鍋に十分な量の油を入れ、80% 熱くなるまで加熱します。

15. 生地を加え、両面がきつね色になるまで揚げます。

ソフトツイスト生地の詳しい作り方を読んで、はっきりとしたイメージがつかめましたか？そして、アマチュアの練習を活かして実戦を始めてください。あなたの知性と才能があれば、このおいしい料理を作るのにそれほど時間はかからないと思います。