忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか?長年の残業にイライラしていませんか?さあ、編集者のようにじゃがいも煮込み麺を作って、リラックスして癒されましょう。 1.豚肉はあらかじめ解凍してスライスしておきます。 2.1 切り分けます。 3.2 ジャガイモを洗って皮をむきます。 4.1 鍋に油を入れ、玉ねぎ、生姜、肉のスライスを加えて炒め、料理酒と醤油を加えます。 5.2 ニンニクの芽を洗い、1インチの長さに切ります。 6.1 適量の水を加え、沸騰したら弱火で10分ほど煮ます。 7.2 じゃがいもを加えて炒める。 8. ニンニクの芽を加えて炒める。 9. 塩とMSGを好みに合わせて加えます。 10. フライパンから取り出し、お皿に盛り、麺にソースをかけます。 実は、料理はそれほど難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランで食べるのと同じくらいおいしい料理が必ずできます。さあ、煮込みじゃがいも麺を作ってみましょう。 |
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