結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか?このとき、あなたがキッチンに行って愛する人のために豪華なディナーを準備することができれば、彼は間違いなく感動し、あなたの関係は間違いなく昇華されるでしょう。さて、今からとっても香ばしい熱々のネギパンケーキの作り方を詳しくお教えします。 1. 原材料。小麦粉を熱湯で煮て生地をこね、砂糖を加えて20分間置きます。ブレンダーを使って油の残りをペースト状にし、ネギを細かく刻みます。 2. みじん切りにしたネギを大さじ2杯の油で30秒ほど炒め、香りが出てきたら火を止めます。スプーン一杯の砂糖を加えます。 3. 生地をピンポンボール大に切り分けます。丸めて丸めます。真ん中に小さじ1杯の植物油を入れ、油に少量の塩を加えてよく混ぜ、ケーキ全体に広げます。 4. 油を小さじ1杯分均等に塗り、みじん切りにしたネギ大さじ1杯分を加えます。 5. 筒状に丸めてから、ねじれた形にし、砂糖をまぶして10分間置きます。同じ方法ですべての生地を作り続けます。 6. フライパンに大さじ3杯の油を入れ、温まったらパンケーキを入れます。弱火で片面が軽く茶色になるまで揚げ、裏返して反対側も揚げます。裏返してもう一度両面がきつね色になるまで揚げ、フライパンから取り出します。 7. 完成品。外側は黄金色でカリカリ、香りも芳醇です。 8. 切るとさらに食欲をそそります。完全に湯通しされた表面は半透明で、非常に柔らかく粘り気があります。一口食べると、玉ねぎと油かすの香りが嗅覚を刺激し、塩味の中にほのかな甘みが味覚を驚かせます。本当に美味しいですよ! 9. 切るとさらに美味しさが増します。完全に湯通しされた表面は半透明でとても柔らかいのです。一口食べると、玉ねぎと油かすの香りが嗅覚を刺激し、塩味の中にほのかな甘みが味覚を驚かせます。本当に美味しいですよ! 11. 完成品。外側は黄金色でカリカリ、香りも豊かです。 香り豊かな熱々のネギパンケーキの作り方を全て紹介したので、基本的にはマスターできたはずです。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。 |
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