エビと餅の煮込みの作り方

9 時から 5 時までの仕事に息苦しさを感じていませんか?何年もの残業の後、文句を言うのも疲れませんか?お腹が空いたまま仕事を続けると、道端の屋台が恋しくなりますか？やめてください。道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、エビと餅の煮込みの作り方をご紹介します。

1. 材料を全て用意します。

2.12 餅をきれいな水に浸します。

3.21 エビを洗い、ひげと爪を切り落とします。エビの筋を取り除きます。

4.1 フライパンに油を熱し、エビを加えて炒めます。

5.2 ネギとショウガを千切りにする。

6. エビの両面がきつね色になるまで弱火で揚げます。ネギと千切り生姜を加えます。

7. 料理酒、薄口醤油、砂糖を加えて、全体によく炒めます。

8. 適量の水を加えます。

9. 柔らかくなった餅を加えます。

10. 塩を加えて、全体によく炒めます。

11. 餅が柔らかく粘り気が出るまで中火で煮込み、その後強火でスープがなくなるまで煮込みます。

エビと餅の煮込みの詳しい作り方と手順を紹介しました。必要な手順を理解したら、あとは実践するだけです。自分を信じて実践してみましょう。