毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、今度はアワビ茸のトマトソース煮の作り方をお教えします。 1. アワビ茸とワイルドライスの茎を洗ってスライスする 2. トマトを洗う 3. 皮をむいてジュースにする 4.フライパンに油を入れて熱する 5. 生姜のスライスを加える 6. アワビ茸とワイルドライスの茎を加えて炒める 7.柔らかくなるまで炒めて出来上がり 8. フライパンに油を少し残しておき、トマトジュースかケチャップを注ぎます。これも色を濃くします。 9. 砂糖を加える 10. 塩を加える 11. アワビ茸を加えて強火で沸騰させる 12. みじん切りにしたネギを散らす 料理初心者でもベテランでも、ヒラタケのトマトソース煮の具体的な調理法を読めば、きっと自分でも作れるようになります。だから、心配はさておき、今すぐ行動しましょう。もうすぐ「おいしい料理」が作れるようになると思います。 |
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