ブルーベリーシフォンケーキロールの作り方

食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にする人には必ず何か問題があることに気づくでしょう。このようなことが起こらないようにするには、家で食事をするようにしてください。もちろん、料理が難しいと感じたら、私と一緒にブルーベリーシフォンケーキロールの作り方を学んでみてはいかがでしょうか。

1.1 牛乳を加えてよく混ぜる

2.2 溶いた卵黄にコーン油を加えてよく混ぜる

3.1 卵白溶液にレモン汁を数滴と塩をひとつまみ加え、粗い泡になるまで泡立てます。

4.2 小麦粉をふるいにかけてよく混ぜる

5. 砂糖を一度に加え、90%乾くまで泡立てます。メレンゲと卵黄ペーストの1/3を取り、よく混ぜます。

6. 残りのメレンゲに生地を戻し、均一に混ぜ、耐油紙を敷いたベーキングトレイに注ぎ、ベーキングトレイを数回振って大きな気泡を取り除き、150度に予熱したオーブンで中層と下層、上層と下層を合わせて約20分間焼きます。

7. オーブンから取り出したら、グリルをベーキングトレイに置きます。

8. 左手でベーキングトレイの底を持ち、右手でベーキングネットを持ち、裏返し、ベーキングトレイを取り外し、ベーキングペーパーを剥がし、焼き上がったケーキを裏返し、ベーキングペーパーに戻します。

9. ブルーベリージャムを塗り、巻き始めの端に横に数か所切り込みを入れ、ゆっくりと巻き上げます。ワックスペーパーで包んで冷蔵庫に入れます。食べるときは、熱したナイフで小さく切ります（切るたびにナイフをきれいに拭いてから次のナイフを切ってください）

料理が好きだったかどうかに関係なく、ブルーベリーシフォンケーキロールの具体的な作り方を見れば、必ず何か得るものがあるはずです。だから、心配事は忘れて、今すぐ行動を起こしましょう。