甘酸っぱいむき身魚の作り方
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私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味しい食べ物の誘惑に直面したとき、抵抗できる忍耐力を持つ人はほとんどいません。甘酸っぱい皮むき魚をご紹介します。将来は自宅でも作れるようになります。 1. 皮をむいた魚を塩で30分ほどマリネし、適量の油を加えて、マリネした魚を弱火で両面が黄金色になるまで揚げます。 2. 生姜とニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。酢、砂糖、薄口醤油を加えて味付けします。 3. 赤唐辛子を加えた後、少量の水を加え、中火で火が通るまで炒めます。 4. 盛り付ける前にネギを加えます。 5. お皿に盛り付けます。 本日ご紹介する甘酢むき身魚については以上です。多少の不備はあるかもしれませんが、上記の手順に従えば、必ず美味しい料理が作れます。 |
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