クリスタルムースケーキの作り方

人生とは何でしょうか？人生はさまざまな感情の混合物です。食事は一般の人々が関心を持つ問題です。健康的に、そして美しく食べるにはどうすればよいでしょうか？自分で料理をするのは最も幸せなことです。簡単な料理をいくつか覚えて、仕事が終わった後にいくつか作ってみましょう。クリスタルムースケーキの作り方を学びましょう。

1. 8インチのシフォンケーキのベースを8インチの型に入れます。

2. ホイップクリームと砂糖を、70% がクリーミーでかろうじて流動性がある状態になるまで泡立てます。

3. 牛乳を温めます。沸騰させる必要はありません。

4. あらかじめ柔らかくしておいたゼラチンシートを水切りし、牛乳に入れて溶けるまでかき混ぜます。

5. ゼラチン液をかき混ぜます。

6. 牛乳溶液をホイップクリームに注ぎ、よく混ぜます。

7. ムースペーストを混ぜます。

8. 準備しておいたケーキベースに流し込み、平らにならしてから、4時間または一晩冷蔵庫で冷やします。

9. 冷蔵保存したムースケーキは、表面をデコレーションせずにそのまま食べられます！

10. クリスタルヌードルを作り続けます。ゼラチンシート3グラムを冷水に浸して柔らかくします。

11. 純水60グラムに砂糖を加えて加熱し、ゼラチンシートを加えてよく混ぜます。

12. ブルーベリーパウダーを少し加えてよく混ぜます。

13. ムースケーキの上に流し込み、さらに20分冷蔵します。固まったら、スプレー型を使って表面にブルーベリーパウダーを吹きかけます。

14. ヘアドライヤーを使って型に沿って数回風を当てると、簡単に型から外すことができます。

レストランで食べるのは便利ですが、食べ物が衛生的かどうかはわかりません。自分で調理する方が安全です。クリスタルムースケーキの作り方を習うのもいいでしょう。