ガーリック風味のベーコンフライの作り方

これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は秋の栄養補給にぴったりな、ニンニク風味のベーコン炒めをご紹介します。

1. 自宅で育てたニンニクを洗って置いておく

2. ニンニクを細かく切ります。ベーコンは適量の塩でマリネした新鮮な肉で、後で使用するためにスライスしてあります。

3. 鍋に油を入れ、脂身の多いスライスを先に入れて、香りが出て油が出るまで炒める。

4. ニンニクの根と赤身の肉を加えて炒める

5. ニンニクの葉を加えて炒め、塩とMSGを少々加えて色が変わるまで炒め、出来上がり。

6. フライパンから出てきたのは、にんにくが香ばしく照り輝くベーコン。ご飯とよく合います！

編集者は、上記のガーリック風味ベーコンフライの紹介を読んだ後、必ず何か得られるものがあると信じています。全員が上記の手順に従ってキッチンに行き、調理を行ってください。