ガーリックソースナスの作り方

あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若いうちは絶対に自分で料理はできません。そこで、より良く生き残るために、ナスのガーリックソースの作り方をお教えします。

1.12 ナスを洗って小さく切ります。

2.21 ソーセージをスライスし、ネギをみじん切りにし、ニンニクを潰します。

3. スパイシーガーリックソース。

4. 鍋に水を半分ほど沸かし、沸騰したらナスを入れて柔らかくなるまで茹で、水から取り出します。

5. フライパンに油を熱し、ニンニクとみじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒めます。

6. ニンニクスパイシーソースをスプーン2杯加え、香りが出るまで炒めます。

7. ナスを加えて2分ほど炒めます。

8. 薄口醤油とオイスターソースを2滴ずつ加え、適量の熱湯を注ぎ、蓋をして10分ほど煮ます。

9. 蓋を開けてソーセージスライスを入れ、さらに2分煮込み、適量の塩を加えます。

編集部の紹介に従って、材料を用意し、手順を一つずつ実行していくだけで、おいしいニンニク風味のナスが完成すると思います。