スパイシーな酸っぱい牛肉スープの作り方

スパイシーな酸っぱい牛肉スープの作り方

現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食べ物を食べたいなら、もちろん自宅で調理するのが一番です。今日は料理好きの友達に、牛肉の酸辣湯煮のレシピを紹介します。

1. 材料を準備します。

2.1 フライパンに油を熱し、ランタンチリソースを加えて香りが出るまで炒め、沸騰したお湯をたっぷり入れ、唐辛子の漬物水、日本酒、塩、スープストックを加えて沸騰するまで煮ます。

3.2 唐辛子と小ピーマンを輪切りにし、コリアンダーとチャイブをみじん切りにし、エノキダケの根を取り除きます。えのき茸を沸騰したお湯に入れて火が通るまで茹で、取り出してボウルの底に広げて料理のベースにします。

4. 沸騰したスープに牛肉を入れ、色が変わったらすぐに取り出し、エノキ茸の上に乗せてザルにあげます。

5. ジュースをボウルに濾し、肉のスライスの上に注ぎます。

6. フライパンに油を再び熱し、輪切り唐辛子、みじん切りにしたネギ、みじん切りにしたニンニクを入れて香りが出るまで炒め、火を止めます。すべてを調理した牛肉の上に注ぎ、少量のコリアンダーを振りかけます。

これで、牛肉の酸辣湯スープのレシピの紹介は終わりです。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。

<<:  エビとカラフルな豆腐のスープの作り方

>>:  豆腐キャセロールの作り方

推薦する

サクサクのコーヒークッキーの作り方

あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが...

新鮮な豆乳の作り方

オフィスワーカーは仕事が忙しくて自分の健康管理ができないことが多いため、外食を選択することがあります...

ガーリックショートリブのレシピ

不幸なときはどうしますか?泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、など...

オレンジアップルソースのレシピ

料理は難しいことではありません。オレンジ風味のアップルソースの作り方を覚えれば、家族の味覚を簡単に征...

小豆、ピーナッツ、豚肉の餃子の作り方

健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理...

にんじんと四胡のパンケーキの作り方

にんじんと四胡のパンケーキはとてもヘルシーで、お手頃価格です。自分で作る場合、材料はそれほど複雑であ...

キャベツと湯葉のカレーの作り方

食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?...

カニ粥の作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切...

塩コショウかぼちゃの花

私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちす...

スパイシーオニオンシュリンプのレシピ

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味し...

鴨と鰻の塩漬けの調理方法

人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解...

エビと大根のスープの作り方

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありま...

チャイウォプスパイシーチキンの調理方法は何ですか?

チャイウォプ スパイシー チキンを作るとき、最初に準備する必要があるのは材料です。一般的には、三黄鶏...

バニラバタークッキーの作り方

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽...

チョコレートロリポップケーキの作り方

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか?恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にま...