人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。さて、キクラゲと豚肉の手打ち麺の作り方をご紹介します。 1.1 材料:麺。 2.2 材料: 黒キクラゲ、ニッコウキスゲ、肉スライス、みじん切りにしたネギ、みじん切りにしたニンニク。 (肉スライスを料理酒と醤油に20分ほど漬けておく) 3.1 魚を取り出し、冷水で洗ってからボウルに入れます。 4.2 鍋に水を入れて沸騰させ、沸騰したら塩を少々加えて麺を茹でます。 5. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギとみじん切りにしたニンニクを炒めます。 6. 肉のスライスを白くなるまで揚げます。 7. キクラゲとニッコウキスゲを加え、オイスターソースを加えて全体によく炒める。 8. ボウル2杯分の水を注ぎ、沸騰させ、適量の塩を加えて味を調えます。 9. 麺器に注ぎます。 私の紹介文を読んでいただければ、キクラゲと豚肉を使った手打ち麺の作り方がある程度わかっていただけると思います。したがって、すぐに自分で練習を始めましょう。理論は実践によって検証される必要があります。 |
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