時間をかけて、家族のためにおいしくて栄養価の高い家庭料理を作りましょう。家族が自分の作った料理を喜んで食べるのを見るのは幸せなことです。料理は複雑すぎる必要はありません。蓮の実と雪茸のシロップの作り方は複雑ではないので、仕事や家族の世話で忙しい女性の友人に便利です。 1. 材料を準備する 2. 水に30分ほど浸す 3. 氷砂糖を取り出す 4. 蓮の実、クコの実、ナツメを浸した水を鍋に注ぎます。 5. 蓮の実が柔らかくなるまで煮る 6. 雪茸と氷砂糖を加える 7. 水が沸騰するまで煮る 8. 大丈夫 蓮の実と雪茸のシロップが完成したら、冷めてしまうと味や食感が変わってしまうので、熱いうちに食べてください。冬にはこの料理をもっと作って、食卓にもっと美味しいものを加えることを皆さんに思い出していただきたいと思います。 |
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