カニ麺の作り方

週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか？ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。では、カニ麺の作り方をお教えします。

1.12 最初にカニのスライスを浸し、次に水（約1：2）を加えて衣を作ります。

2.21 生姜をスライスして柔らかくなるまで叩きます。ネギは洗って、房に切ります。

3.フライパンを予熱し、少量の油を加える

4. フライパンが少し温かくなったら、カニを入れます（まずカニの切り口を小麦粉につけ、小麦粉の面を下にして入れます）

5.12 カニを小麦粉につけて1本ずつ揚げます（この時点ではカニの足はまだ動きますが、心配しないでください）

6.21 しっかりと揚がったら、軽く炒めます。

7.1 揚げたカニを盛り付ける

8.2 色が変わったら、

9. フライパンに残った油（黄金色に変わっていますが、カニ油が少し漏れています）

10. 生姜のスライスとネギを加えて牡蠣を炒める

11.揚げたカニを

12. 料理酒を加える

13. 醤油、砂糖、塩、水を加えて沸騰させ、弱火にして蓋をして5～6分煮る。

14. 生地を加える

15. 中火で炒める（水が少ない場合は弱火で炒めると底にくっつきやすくなります）

16. カニ全体に衣がついたら火を止めます。

17.みじん切りにしたネギを散らして出来上がり。

カニ麺の調理法は非常にシンプルですが、私の汗と努力の成果でもあります。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。