フーロンチキンスライスの作り方

多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケータリング業界の繁栄により、私たちはレストランで食事をすることができるのです。しかし、多くの場合、自分で作ると味が本当に異なります。蓮根鶏のスライスの作り方については、自分で作って自分で味わうことができます。味は間違いなく違うと思います。

1.12 鶏の胸肉を薄く切り、きれいな水に10分間浸し、乾かし、塩とコショウでマリネし、ピーマンをダイヤモンド形に切ります。

2.21 卵白を泡立てる

3. 泡立てた卵白と澱粉を加えて卵泡ペーストを作り、鶏肉のスライスにペーストを塗ります。

4. 衣をつけた鶏肉を温かい油に入れて揚げます。

5. スープ、塩、コショウ、MSG、チキンパウダー、澱粉でソースを作る

6. ネギと生姜を香りが出るまで炒め、ピーマンのスライスと料理酒を加えてよく混ぜる

7. ソースを注ぎ、沸騰したら鶏肉を加えて均一に炒めます。

8. サーブする

健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介したレンコンチキンスライスの作り方を、皆さんもぜひ覚えてください。自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。