肉と一緒に揚げたキノコは美味しい

現代では多くの人が肉食で、毎食肉抜きでは生きていけません。ヒラタケは体にとても良く、肉入りのヒラタケのフライも大人気です。毎回レストランに行って買うのはとても面倒なので、自分で肉入りのヒラタケのフライの作り方を学ぶ人もいます。

椎茸と豚肉の炒め物は家庭料理です。主な材料は椎茸と豚ヒレ肉です。材料を用意します：新鮮な椎茸200グラム、豚ヒレ肉300グラム、みじん切りにしたネギ適量、塩とMSG適量、砂糖小さじ半分、醤油大さじ2杯、澱粉少々。

練習する：

1 椎茸を洗ってスライスし、豚ヒレ肉も洗ってスライスし、醤油、みじん切りにしたネギ、片栗粉とよく混ぜてマリネしておきます。

2 中華鍋に大さじ3杯の油を入れて熱し、キノコのスライスをさっと炒めて取り出します。中華鍋に残った油で肉のスライスを炒め、キノコを加えて一緒に炒めます。

3 塩、砂糖、MSGで味付けしてお召し上がりください。

注意：1. マッシュルームの土っぽい匂いが苦手な場合は、米のとぎ汁に少量の塩を入れて 40 分間浸してから洗ってください。サヤエンドウを用意することもできます。

材料

制作資料（写真16枚）

2 付け合わせとして盛り付けますが、まずマッシュルームと一緒に炒めます。

注意：1. 比較的柔らかくて小さいキノコを選んでください。

2.椎茸自体が新鮮なので、鶏ガラなどの調味料を加える必要はなく、そのまま炒めても美味しいです。

豚肉のスライスとキノコの炒め物、これが最高の食べ方です

以上が椎茸と豚肉の炒め物の作り方の記事の内容です。さて、上で紹介したいくつかの方法について、ある程度理解できましたか？食べたいですか？それならすぐに行動して、自分と家族のためにおいしいものを作ってください。