ほうれん草と銀芽の作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、まずはほうれん草と銀杏の調理方法をご紹介します。

1.ほうれん草ともやしを別々に洗い、熱湯で茹でて置いておきます。

2. ニンニクを潰してニンニクペーストを作り、エシャロットを刻んでボウルに入れ、胡椒油をかけ、醤油、酢、塩、砂糖、チキンエッセンス、ゴマ油を適量加えてソースを作ります（もっとあっさりしたものがお好みなら、醤油、酢、塩、砂糖、チキンエッセンス、ゴマ油で直接ソースを作ることもできます）

3. 茹でたほうれん草と緑豆もやしをソースと混ぜてお召し上がりください。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん料理も同じですが、努力は必ず報われます。美味しい料理を作れば、周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介を踏まえて、ほうれん草と銀だこを作ってみましょう。