家庭風せんべいポテトの作り方

家庭風せんべいポテトの作り方

料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理をすることで得られるメリットはこれだけではありません。以下では、皆さんにも料理の楽しさを味わっていただけるよう、編集部が地元風の「いも焼き」の作り方をご紹介します。

1. ジャガイモの皮をむき、厚めに切り、流水で表面のでんぷん質を洗い流します。

2. 鍋に入れて煮ます。煮ている間に月桂樹の葉を数枚加えます。煮る時間は長くしすぎないようにしてください。5 分もあれば十分です。

3. 茹でたじゃがいもを取り出し、水を切ります。

4. フライパンに油を熱し、じゃがいもを加えて弱火でじゃがいもの表面がほんのり黄金色になり、じゃがいものほとんどの部分がカリカリになるまで炒めます。

5. 材料、ニンニク、チリパウダー、クミンパウダーを加え、香りが出るまでヘラで炒め、チリパウダーとクミンパウダーがジャガイモの細切りに均等に付着するようにし、弱火で炒めます。

6. 香りが立ってきたら、花椒粉、五香粉、塩大さじ2杯、漬物を少々加え、みじん切りにしたネギを散らす。

このおいしい家庭的なライスクラストポテト料理を作りたい場合は、上記の手順を注意深く読んで、何度か慎重に根気よく作ることを学んでください。こうすれば、あなたの労働の「結果」がすぐに現れるでしょう。

<<:  豚バラ肉と豆の炒め物の作り方

>>:  ベジタリアンのカニ卵詰めの作り方

推薦する

バナナ紫芋トースト抹茶ロールのレシピ

毎日9時から5時までの生活を繰り返し、仕事が終わった後に料理をする気力がありません。バナナ紫芋トース...

パパイヤ、白キクラゲ、ナツメのスープの作り方

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理はみんなが想像する...

あんこロールの作り方

私たちはおいしいものを追求する国民であり、食べることにとてもこだわりを持っています。以下に、あんこ巻...

マッシュルームソースの作り方

私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちす...

ココナッツミルクパフェの作り方

ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなけれ...

米園クリスピーベージュ☞フルーツパイクリスピーベージュの作り方

男性の心を掴むには、まず胃袋を掴まなければならないと言われています。これは少し大げさですが、理由がな...

各種焼きライスヌードルの作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、まずは...

カレー麺の作り方

男性の心を掴みたかったら、まずは胃袋を掴まなければなりません。男性の場合も同様です。それで、あなたの...

五穀ライスミルクの作り方

食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。...

お茶漬けご飯の作り方

食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?...

四川ソーセージ蒸しご飯の作り方

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すれば...

枝豆入り蒸し肉の作り方

多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、私と一緒にこの枝豆入り蒸...

トマトソースチャーハン、簡単レシピ

ケチャップは酸味と甘みがあり、昔から人々にとても人気があり、人々はケチャップを使ってさまざまな料理を...

タイ風ココナッツミルクチキンスープ

テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組...

ジュースレシピ

果物は栄養分が豊富で、人々の健康に非常に重要な補助的役割を果たすため、生活の中で非常に重要な食品です...