経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、クルミのクリスプの作り方についてお話します。 1.1 小さな鍋に油と砂糖を入れ、色が黄色に変わり、砂糖が少し黄色くなって溶けるまで加熱しながらかき混ぜます。このプロセスには長い時間がかかるので、辛抱強く行ってください。 2.2 ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷き、クルミを揚げて刻む 3. 火を止めてかき混ぜ続けます。室温まで冷まし、卵を加え、砂糖ソースがすべて卵に溶けるまでかき混ぜます。 4. 低グルテン小麦粉、重曹、ベーキングパウダーをふるいにかけ、クルミの実の半分を加えて卵液に注ぎます。油の量が減ったので、牛乳を少し加えてもいいでしょう。柔らかい生地に混ぜる 5. 柔らかい生地を小さな均一な生地に分割し、各生地を均等にこね、ベーキングトレイに置いてパンケーキの形に押し付け、クルミの実を散らしてクルミパンケーキを作り、10分間休ませます。 6. オーブンを200度に10分間予熱し、ベーキングトレイに置いて弱火で15分間焼きます。オーブンの温度 休日には親戚や友人を訪ねる機会がたくさんあります。ナッツやクルミのクッキーを自分で作れたら、親戚や友人の前で自慢できるでしょうか?ちょっと考えれば幸せになれるよ。 |
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