全粒粉餃子の作り方

仕事から帰ってきたら、家族のためにおいしい食事を作るべきですが、私たちは毎日数種類の食べ物しか食べません。今日は何を作ろうか？！心配しないでください。今日はおいしい全粒粉餃子をご紹介しますので、今すぐ作り方を学びに来てください。

1.生地の材料：小麦粉150グラム、コーンスターチ50グラム、小麦粉適量、熱湯適量、ラード6グラム、塩適量、薄口醤油適量。具材: 豚肉300g、にんじん1本、キャベツ

2. 小麦粉とコーンスターチを均一に混ぜ、沸騰したお湯を注ぎ、箸でかき混ぜて雪の結晶の形にします。

3. 少し冷めたら小麦粉を適量加えてなめらかな生地になるまでこね、ラードを加えてさらにこねます。湿った布で覆い、15分間放置します。

4. 豚肉を細かく切り、すべての材料を細かく切り、塩と薄口醤油を加えてよく混ぜ、置いておきます。

5. 生地を細長く伸ばし、均等な大きさに切ります。

6. 小さな生地を平らに伸ばし、真ん中が厚く、端が薄い生地のシート状にゆっくりと丸め、フィリングを包みます。

7. 皿に料理を盛り付けます（最初に皿に油を塗ります）。

8. 水を沸騰させ、15分間蒸します。

9. サーブ！

全粒粉餃子の作り方の紹介を読んで、よだれが垂れてきた方も多いのではないでしょうか。さっと拭き取ってください。具体的な手順をマスターすれば、きっと自分でさまざまなおいしい料理を作ることができるようになるはずです。