豚バラ肉とスパイシー豆腐の炒め物の作り方

世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか?長期間食べ続けると、さまざまな慢性疾患にかかることになるってご存知ですか？だから、欲深い口を閉じて、自分で食料品を買って、安全な食べ物を調理しましょう。では、編集者の指示に従って、豚バラ肉とスパイシー豆腐の炒め物の作り方を学びましょう。

1. 中華鍋を熱し、適量の食用油を加え、豚バラ肉を角切りにして炒めます。

2. 角切り肉を炒めて油が出てきたら、みじん切りにしたネギと生姜を加えて香りが出るまで炒め、インゲンを加えて全体になじむように炒める。

3. フライパンにインゲン豆を入れて炒め、紹興酒を少し加えて炒めます。

4. 麻豆腐を加えて全体に炒め、水を少し加えて炒め続けます。

5. 水分が50%ほどなくなったら、塩とMSGで味付けし、水分がなくなるまで炒めてお召し上がりください。

6. 盛り付けたらスプーンで小さな穴を開け、みじん切りにしたネギと乾燥唐辛子をのせます。

7. 手持ちのスプーンを使って、適量のネギ油を80%くらいになるまで温めます。

8. 乾燥した唐辛子とエシャロットの上に混合物を注ぎ、熱いうちに召し上がれ。

上で紹介した豚バラ肉と豆腐のピリ辛炒めは、実はとても簡単に作れるので、もうじき食べる頃までじっと待っていられますか？急いで走って、今やあなたのものとなったキッチンに行き、このおいしい料理を作るという夢を実現してください。