多くの人にとって、健康的な食事をすることは簡単ではありません。実際、家庭料理の中には、とてもシンプルで、一部の人が考えるほど難しくない料理がたくさんあります。たとえば、牛肉のフロスと野菜のパンケーキの作り方はとても簡単です。その方法をマスターすれば、作った料理は陸や海の珍味に劣ることはありません。 1. 材料を準備する 2. ニンジンと玉ねぎをみじん切りにし、魚の内臓を切ります 3. カリフラワーを細かく切る 4. 水を沸騰させ、刻んだカリフラワーを加えて1分間茹で、取り出して刻みます。 5. 生地をこね、ぬるま湯と少量の塩を加える 6. 生地を乾燥させすぎないように注意する 7. フライパンに油を入れて70%くらいまで熱し、生地を流し入れて弱火でパンケーキを焼きます。 8. 手順2の材料をすべてパンケーキの上に均等に散らします。 9. 黄金色になるまで揚げたら裏返して反対側も揚げます。 10. 両面がきつね色になるまで揚げ、切り分けます。 11. サーブ 12. サーブ 13. お皿に盛り付けてもう1皿盛り付ける 牛肉と野菜のパンケーキは簡単に作れる一品です。長時間残業して料理をする時間がないという人でも、この一品を作ってみてはいかがでしょうか。蒸してお好みの味付けをしてお召し上がりください。 |
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