タチウオを黒豆ソースで調理する方法
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健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次は、太刀魚の黒豆煮の作り方を紹介します。 1. タチウオを洗って切り分け、塩を少々加えて10分ほど漬け込みます。 2. 少量の油を加え、タチウオをきつね色になるまで揚げます。 3. タチウオを黄色くなるまで揚げ、裏返します。 4. 反対側も揚げ終わったら、すぐにオイスターソース、醤油、刻んだ黒豆、水、千切り生姜を鍋に加え、5分ほど煮ます。 5. フライパンを熱し、油を注ぎます。油が煙を上げ始めたら、焼いた魚の上に注ぎます。 いつもテイクアウトを食べるのは飽き飽きしているでしょうね。タチウオの黒豆煮のレシピをマスターしたので、ぜひ自分で作ってみたくなるはずです。この料理に対する皆さんの違った理解が、間違いなく世界で最も美しい味を生み出すと信じています。 |
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