おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が彼の立場だったら、同じことができるだろうか?このアイデアをお持ちの場合は、編集者をフォローして菜種の漬け物の作り方を学んでください。 1. 菜種を洗う 2. 小さく切る 3. 塩を加えて3〜4時間漬け込みます。もう少しだけマリネしてください。漬け込んだ後、スープに塩を加えて味見します。塩辛すぎる場合は、後で炒めるときに塩を加える必要はありません。そうでない場合は、塩を少し加えます。 4. フライパンに油を入れ、乾燥唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。菜種とスパイスを効かせた豆腐のスライス(一時的に追加)を注ぎ、1〜2分炒めて、お召し上がりください。とても美味しい小さなピクルスです。 この記事を読んでいただき、皆様と一緒に菜の花の漬物の作り方を学んでいただき、ありがとうございます。皆様と美味しいものをシェアすることが私の最大の喜びです。 |
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