ロバの皮のゼラチンを赤身肉と一緒に煮込んだ料理の作り方

おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も重要なのは熱を制御することです。準備が整ったら、ロバの皮のゼラチンと赤身の肉の煮込みを作り始めましょう

1. 赤身の肉を適当な大きさに切り、生姜を2枚スライスして後ほど使います。

2. 赤身の肉と生姜のスライスを冷水に入れて湯通しし、血抜きをしてから洗って水気を切ります。

3. ロバの皮のゼラチンを2等分します。

4. ナツメを洗って種を取り、リュウガンの果肉をきれいな水で洗い流します。

5. シチュー鍋2つに、赤身肉と生姜のスライスを同量入れます。

6. ロバの皮のゼラチンを加える。

7. ナツメとリュウガンを加え、沸騰したお湯を80%くらいまで注ぎます。蓋をして、電子シチュー鍋の指示に従って外側から沸騰したお湯を注ぎます。

8. 2.5〜3時間煮込みます。食べるときにお好みで塩を加えてください。私は塩を加えなくても美味しいと思いました！

仕事から帰ってきたら、旦那さんとキッチンに集まり、ロバの皮のゼラチンと赤身の肉を煮込んだおいしい料理を作りましょう。栄養のある食べ物を食べられるだけでなく、夫婦の絆も深まります。今すぐ試してみてください。