野菜と肉の餃子の作り方

健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。それでは、野菜と肉の餃子の作り方をご紹介します。

1. 鍋に少量の水を加えて沸騰させ、コショウを加えて 2 分間煮て、濾して置いておきます。

2.1 こねた生地をボウルに入れ、蓋をして置いておきます。

3.2 きれいな水に少量の塩を溶かし、小麦粉に注いで生地を作ります。

4.1 ほうれん草を洗い、沸騰したお湯で葉酸を取り除き、水を絞って細かく切ります。ネギを摘み、洗って小さく切ります（小さくしてください）

5.2 赤身肉をミンチ状に挽き、みじん切りにした生姜、自家製胡椒水、醤油、オイスターソース、ごま油、ピーナッツ油、精製塩を加え、均一になるまで時計回りにかき混ぜます。

6. 野菜と肉を均等に混ぜます。

7. 生地を細かく分けて、餃子状に包みます。

8. 鍋が沸騰したら、餃子を入れます。水が沸騰するたびに、ボウルの半分ほどの量の冷水を注ぎます。水が3回沸騰するまで続けます。

9. 割って緑を見る

野菜と肉の餃子の詳しい作り方を読んで、はっきりとしたイメージが湧きましたか？そして、アマチュアの練習を活かして実戦を始めてください。あなたの知性と才能があれば、このおいしい料理を作るのにそれほど時間はかからないと思います。