イタリアンピザの作り方

あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが家庭で作った食べ物を好まない場合、偏食や拒食症になりやすく、心身の発達に大きな影響を及ぼします。ですから、お子さんの健康のために、イタリアのピザの作り方を私から学んでください。

1. 材料 A (薄力粉 150g、バター 10g、卵 1 個、砂糖 10g、牛乳少々) を混ぜて、柔らかくてべたつかない生地になるまでこねます。それを 9 インチのピザパンに広げて、端が厚く底が薄いクラストの原型を作ります。 1時間発酵させます。1時間後、つまようじかフォークを使ってピザ生地に小さな穴をいくつか開けます。

2. フライパンにサラダ油またはオリーブオイルを熱し、材料B（角切りミニトマト10個、みじん切りオレガノ、みじん切り玉ねぎ1/3個、トマトソース30g、水ボウル半分）を入れ、みじん切り玉ねぎを香りが出るまで炒め、角切りミニトマト、トマトソース、黒コショウ、みじん切りオレガノ、適量の塩と砂糖、水を加えます。沸騰したら火から下ろします。ピザソースを取り出し、後で使用するために発酵したピザ生地の上に均等に塗ります。ピザソースを塗ったピザ生地の上に、ベーコンストリップ、ピーマンの角切り、ソーセージリング、モッツァレラチーズ 2/3、オニオンリング、ピーマンリング、チェリートマトリング、ソーセージスライスを順番に置きます。

3.その後、オーブンの下段中段に入れて、200度で20分間焼き、取り出して残りの1/3のチーズを均等にふりかけ、オーブンでさらに5分間加熱します。おいしいベーコンソーセージピザの完成です。

キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男たちはイタリアンピザを作るためにキッチンへ行った