疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ちになります。しかし、そうでない場合は、自分でそれを実行しますか?さて、ヘチマとエビのスープの作り方をお教えしましょう。 1. ヘチマを洗って皮をむき、エビとニンニクを少々加えます。 2. 加工したヘチマを均等な長さに切り、スプーンを使って穴を掘ります(短く切るのがベストです。そうでないと蒸した後に立たなくなります) 3. ニンニクをみじん切りにし、エビの殻を剥いて尾の部分だけ残します。 4. エビの背中に穴を開け、エビの尻尾を真ん中に通します。みじん切りにしたニンニクに少量の水と適量の蒸し魚醤を加えてよく混ぜます。 5. 最後にジュースとヘチマカップを別々に6分間蒸します。食べるときにジュースをかけます。 ヘチマとエビのスープのレシピはとてもシンプルですが、これも私の努力と結晶の結果です。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。 |
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