揚げたカタツムリの作り方

あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況では立派ですが、誰があなたの食事の世話をするのでしょうか？ほとんどの人は料理ができませんよね？それでは、カタツムリの炒め物の作り方をお教えします。

1. 買ったカタツムリをきれいな水に入れて、油を2滴加えて半日ほど置いておきます。

2. 生姜を細切りにし、ニンニクをスライスし、乾燥唐辛子を細かく刻み、ネギを大きめに炒める。

3. ペンチを使ってカタツムリのお尻の部分を切り取ります。

4. 鍋に水を沸かし、塩を少し加える

5. カタツムリを入れて湯がいてすぐに取り出す

6. 中華鍋に適量の油を入れ、70%の熱さまで熱し、玉ねぎ、生姜、ニンニク、乾燥唐辛子以外の材料をすべて注ぎ、香りが出るまで炒めます。

7. 茹でたカタツムリを入れて数回炒める

8.適量の水を加える

9. 白ワインを少し加える

10. 少量の日本酒を加えて1分ほど煮る

11. 適量の塩とMSGを加えて味を整える

12. 最後にネギを加えて炒めます。

本日の紹介はここまでです。カタツムリの炒め方は覚えましたか？したがって、エディターの手順に従えば、必ず成功します。さあ、始めましょう!