グリルソーセージパンの作り方

多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分からず、どこから始めればいいのか全く分かりません。おいしい料理を作るには、方法が鍵となります。次は、ソーセージバンズの焼き方の具体的な方法についてお伝えします。

1. 砂糖を温水に溶かし、イースト菌を注ぎ、しばらく放置します。

2. イースト水を小麦粉にゆっくりと注ぎ、粉っぽさがなくなるまで箸でかき混ぜます。

3. 生地が柔らかくなったら、ラップか蓋をして発酵させます。

4. 生地が膨らんできました。膨らんだ生地に小麦粉をつけて指で穴を開けます。生地が縮んだり跳ね返ったり崩れたりせず、穴にシワが寄らないようにします。生地の内側はハニカム状になっている必要があります。

5. 発酵した生地を取り出し、少量の粉をまぶした台の上で生地を乾燥させ、長方形の生地になるように伸ばします。

6. 四角く切ります。

7. ソーセージ2本を半分に切ります。

8. ソーセージを生地の真ん中に置き、2つの対角線をつまんで閉じます。

9. 一つずつ実行します。

10. 準備したソーセージパンを蒸し器に入れ、薄く油をひいて二次発酵させます。冷水で蒸します。

11. 蒸し上がったらすぐに蓋を開けず、3～5分ほど煮込んでから蓋を開けてください。

12. シンプルで美味しい。

ソーセージパンを焼いた料理は美味しいですが、自分で作ったときにのみ、最も深い喜びを味わうことができます。ですから、自分を満足させ、他の人に貢献したいのであれば、今すぐ行動してください。