仕事のプレッシャーが増すにつれ、自分で料理をするのを嫌がる人が増えています。もちろん、料理の難しさも関係しています。実際、すべての料理が複雑なプロセスを必要とするわけではありません。コーンミールやナツメ蒸しケーキなどの作り方はとても簡単で、おいしい家庭料理がたくさんあります。 1. ナツメを洗い、3分の1の芯を取り除き、小さな立方体に切ります。 2. コーンミール、普通の小麦粉、白砂糖、イーストパウダーをボウルに入れます。 3. さいの目切りにしたナツメを加え、箸でまんべんなく混ぜます。 4. ボウルに少しずつぬるま湯を注ぎ、箸で混ぜて生地がペースト状になるまで混ぜ、ボウルを手で激しく振って生地の表面を滑らかにします。 5. 鍋にビニール袋をかぶせて、大きさが2倍になるまで発酵させます。 6. 発酵しており、表面には明らかな絹の穴があります。 7. 残りの赤いナツメヤシを並べます。 8. 沸騰したお湯で30分蒸します。火を止めて5分ほど煮てから取り出します。 9. これは鍋から出したばかりのものです。 10. 蒸しケーキの写真です。素敵でしょう? 11. こちらは別の側面からの眺めです。ナツメがたっぷり入っていて、とても美味しいです。 12. 完成品の別の写真です。 味を良くするために、レストランでは通常、多くの調味料が加えられますが、これは健康に悪影響を与えやすいです。コーンミールとナツメの蒸しケーキの方法は、調味料の使用が少なく、健康に良いです。 |
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