艾香餅の作り方

私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。ここでは、編集者が学習方法と体験を紹介します。実際には、まず料理を作り始める必要があります。ここでは、愛香もち米団子の作り方を紹介します。まずは自分で作ってみてください。

1. ヨモギを洗って水を切り、みじん切りにし、適量のきれいな水をミキサーに入れてジュースを作ります。

2. コーンスターチ10グラムともち米粉300グラムを加えて、滑らかな生地になるまでこねます。

3. ゴマとピーナッツを香りが出るまで炒め、細かくすりつぶし、適量の白砂糖を加えてゴマとピーナッツの餡を作ります。

4. 生地を均等に分け、それぞれをゴマで包み、丸めて表面に油を塗り、ワックスペーパーを敷いて蒸し器に置きます。

5. 蒸し器の水が沸騰したら、蒸し器に餃子を入れて10分ほど蒸します。蒸し器から取り出して点心トレイに置きます。

6. さらに、蒸した緑米団子をココナッツパウダーで転がし、紙トレイに入れます。ココナッツとヨモギの香りがする、香り豊かで美味しいもち米団子の完成です。

一年中テイクアウトばかり食べている人は、ヨモギ風味のもち米の作り方を知った今、ぜひ自分で作ってみたくなるはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。