大豆とキビの粉の蒸しケーキの作り方

パスタが好きな友達は、大豆とキビの蒸しケーキの作り方を見逃さないでください。その味は非常に多様で、自分の好みに応じて決めることができます。どこでも簡単に作ることができます。方法と材料が準備できたら、調理を開始できます。その栄養価は非常に高く、人体の貧血を改善し、人間の免疫力を高めるのに役立ちます。

1. 浸した大豆をフードプロセッサーに入れ、水1カップを加えてペースト状になるまで混ぜ、ボウルに注ぎます。

2. きび粉とベーキングパウダーを加え、箸で麺のパサつきがなくなるまでかき混ぜ、手で麺を混ぜ合わせ、表面を手で平らにならし、蓋をして発酵を待ちます。

3. 熱いので30分ほどで開きます。この時、生地のボリュームが増し、表面にたくさんのひび割れが現れます。

4. 卵を加えてよく混ぜます。このとき、麺は細くなったり太くなったりしますが、これは正常な現象なのでご心配なく。

5. ケーキ型または小さなボウルを使用します。私は型を使用し、カットしたベーキングペーパーを敷き、生地を注ぎ、軽く振って平らにし、最後に浸して洗った赤いナツメを入れ、種を取り除き、表面に均等に置きます。さらに数分間発酵させます。

6. 蒸し器に水を入れ、用意しておいた蒸しケーキの型を蒸し器の上に置き、水を沸騰させて30分ほど蒸します。ミッション完了。

7. 切り分けて食べられます。サクサクとした食感でとても美味しいです。

仕事が忙しいのは悪いことではありませんが、食生活を怠るのはよくありません。きな粉ときび粉の蒸しケーキの作り方は簡単です。やる気さえあれば、仕事と生活を両立できます。