豚肉とピーマンとタケノコの炒め物の作り方

おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。では、豚肉とピーマンとタケノコの炒め物の作り方を紹介します。

1. 豚肉をスライスし、塩3/1スプーンと澱粉1スプーンを加えます。料理酒2杯と水1杯を混ぜてマリネする

2. タケノコを角柱状に切り、塩大さじ3/1杯にしばらく漬け込み、手でタケノコから水分を絞ります。こうすることで、タケノコはシャキシャキして緑色が保たれます。

3. 漬けピーマンを細かく切り、生姜をスライスし、60％に熱した鍋に入れて香りが出るまで炒める。

4. 肉を加え、70%火が通るまでさっと炒め、タケノコを加える。

5. 塩 3/1 スプーンとマッシュルームエッセンス 2/1 スプーンを加え、よく混ぜてお召し上がりください。

豚肉の薄切りとピーマンの漬物とタケノコの炒め物の紹介です。皆さん、この料理に興味がありますか？作り方はもう知りましたか？家に帰ってキッチンで自分で試してみてください!