毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。それでは、ココナッツブレッドスティックの作り方をお教えしましょう。 1. 準備した材料(バターと卵黄液を除く)をすべてパン焼き機のパンバケットに入れ、「生地」プログラムを選択します。 2.12 約15分後、材料が生地になります。刻んだバターを加え、もう一度「こねる」プログラムを選択します。 3.21 一次発酵が完了するまで時間を置いてください。膨らんだ生地は、元の大きさの 2 ~ 3 倍の大きさになっているはずです。指で穴を開けます。生地が跳ね返らなければ、発酵は完了です。 4. 生地を取り出し、めん棒で空気を抜いて平らに伸ばし、生地を0.8cm程度の厚さに伸ばし、スケッパーで幅約8cmの長方形に切ります。 5. スクレーパーを使って、長さ約8cm、幅約1.5cmの長方形に切ります。 6.1 オーブンに入れて発酵機能を選択し、40分待ちます。発酵したパン生地は元の2倍くらいの大きさになります。 7.2 アルミホイルを敷いた天板に、間隔を空けてきれいに並べます。 8. 発酵したパン生地の上に、卵黄液を刷毛で均等に塗り、飾り付けます。 9. 加工したパン生地を予熱したオーブンの中段に置き、180℃で20分焼きます。 10. 焼きあがったパンスティックを取り出し、焼いている間いつでも観察してください。パンスティックの表面の色が変わっている場合は、焦げるのを防ぐためにアルミホイルで覆うのが最善です。 11. パンが冷めるまで待ってから食べてください。 ココナッツブレッドスティックを食べたことがあるかもしれませんが、それがこのように作られているとは知らなかったでしょう。そして、あなたは実際の実践をよく知っているので、それを自分で行う理由は何なのでしょうか?こうすることで、本当の甘さを体験することができます。 |
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