生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次は桜チョコレートムースの作り方をご紹介します。 1.121 ゼラチンシートを冷水に浸して柔らかくします。 2.212 あらかじめ桜の花を冷水に浸しておきます。 3. ケーキを2枚に切り分け、少し小さめに切って脇に置きます。 4. 卵黄に砂糖15グラムを加え、色が薄くなるまで(砂糖が溶けるまで)泡立てます。 5.1 ミルクチョコレートを火から下ろし、よく混ぜながら溶いた卵黄を加えます。 6.2 チョコレートと牛乳を弱火で溶かします。 7. ミルクチョコレートを再び弱火で加熱し、柔らかくなったゼラチンシートを加え、絶えずかき混ぜます。 8. ホイップクリームに砂糖を加え、60% 混ざるまで(かろうじて流れる程度)泡立てます。 9. ミルクチョコレートが完全に冷めたら、ホイップクリームに注ぎ、よく混ぜます。 10. ケーキを型に入れ、ムースフィリングの半分を注ぎ、軽く振って平らにしてから、2枚目のケーキを入れます。 11. 残りのムースフィリングを注ぎ、空気を抜いて冷蔵庫で冷やします。 12. 鏡面を作る: あらかじめゼラチンシートを水に浸し、冷水と砂糖を加熱して溶かし、柔らかくなったゼラチンシートを加えて完全に溶かし、火から下ろして冷まします。 13. 表面に固まったムースを取り出し、水から絞っておいた桜を乗せ、冷めた鏡液を注ぎ、冷蔵庫で4時間以上冷やし続けます。 14. 冷蔵保存したムースを取り出し、ヘアドライヤーまたはホットタオルで型から外します。 編集者による桜チョコレートムースの詳しい紹介をじっくり読んだら、きっと試してみたくなるはずです。理解力と実践力が高いので、短時間で最高に美味しいものを作ることができるかもしれません。 |
私たちはテレビでグルメ番組をよく見て、うらやましく思います。フランス風野菜炒めの作り方をご紹介します...
健康であろうと病気であろうと、食事は非常に重要だと言えます。適切な食事は健康を促進し、病気の治療に役...
蒸した空芯菜の葉と千切りにんじんのレシピは、人々が考えるほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を...
食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にす...
チョコチップクッキーの作り方はとても簡単で、必要な材料もごく一般的なものです。とてもおいしい家庭料理...
中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむこと...
最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れな...
今日の社会では、食べ物を注文するアプリが数多くありますが、自分で食事を作る人はどれくらいいるでしょう...
同じ料理でも、作る人が違えば味は確実に変わります。人体の違いだけでなく、調理方法の違いの方が大きいの...
お子さんはいらっしゃいますか?子どもたちの食べ物について何度も考えていませんか?もしそうなら、あなた...
気に入ったレシピを見て、あなたもハート型の卵パンケーキを作ってみませんか?これは健康的で美しく、決し...
人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは...
外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそ...
ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければな...
誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然...