毎日仕事で疲れていませんか?週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか?こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回は、牛の胸肉とジャガイモを煮込む方法をご紹介します。 1. 牛の胸肉を切り分けて湯通しする 2. 湯がいた牛肉の胸肉を鍋に入れる 3. 調味料、水、月桂樹の葉、スターアニスを加えます。一度十分に水をやる 4. 野菜を細かく切る 5. 1時間煮込んだら 6.野菜を注ぐ 7. さらに30分煮込む 8. 盛り付けて食べる これまで料理をしたことがない方も、牛肉のブリスケットとジャガイモの煮込みのレシピの紹介を読んだので、自分でも試してみて、興味と愛着を育んでみてはいかがでしょうか。 |
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