菊とアワビのソースのラム肉シチューの作り方

美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満たすためにたくさん食べたいと思っても、そんなことは気にしないかもしれません。実際、安全で健康的な食事をしたいのであれば、菊とアワビのソースのラム肉シチューを自宅で作る方法を学ぶ方が、もちろんより安全で確実です。料理が好きなら、ぜひ今日私と一緒に料理の仕方を学びに来てください!

1. ラム肉の大きな塊を洗い、生姜のスライスと料理酒を加えた水で茹でます。

2.1 菊茶を沸騰したお湯で淹れ、残ったお湯を捨てて、

3.2 鍋にたっぷりの水を入れ、ラムの腹肉と骨を入れ、強火で沸騰させ、浮いた残り物を取り除き、生姜のスライス、ネギ、料理酒、肉、クローブ、月桂樹の葉、アンジェリカなどを加え、火が通るまで煮て、ダイヤモンド形に切ります。

4. 菜種とキノコを塩で茹でる

5. フライパンに油を熱し、生姜のスライス、ネギ、ニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒め、お茶を注ぎ、アワビのソース、醤油（塩気が足りない場合は塩を少し加える）を加えてよく混ぜ、羊肉とキノコを加えて強火で沸騰させ、弱火で煮込み、スープが半分くらいになったら羊肉、キノコ、菜種を皿に盛ります。

6. 鍋の中のソースから生姜を取り除き、水と片栗粉を加えて薄い片栗粉を作り、肉にかける。

菊とアワビのソースのラム肉シチューを食べたことがなく、作り方もわからないかもしれません。しかし、上記の紹介文を読んで感動されたと思います。自分の心を信じて、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後に得られる達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。